Темпура угорь

Ролл с угрем, огурцом, сливочным сыром креметта, политый соусом унаги, в легком хрустящем кляре темпура, посыпается кунжутом.

*подача на фото является примерной
**к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)