РОЛЛЫ ОТ ШЕФА

Японский рисовый треугольник с начинкой из креветки, икры масаго, сыров креметта и чеддер, соусом манго-чили(подается отдельно), в кунжуте и сухарях панко. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)

Японский рисовый треугольник с начинкой из лосося, икры масаго, сыров креметта и чеддер, ореховым соусом(подается отдельно), в кунжуте и сухарях панко. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)

Острый ролл с тар-таром из тунца в соусе спайси, снежным крабом, соусом масаго, огурцом и авокадо. Украшается микрозеленью. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.).

Ролл с форелью и тунцом, сливочным сыром креметта, авокадо и японским майонезом. Украшается микрозеленью. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.).

Сырный ролл с форелью, креветкой и сырами креметта и чеддер. украшается микрозеленью. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)

Японский рисовый треугольник с начинкой из креветки, икры масаго, сыров креметта и чеддер, ореховым соусом(подается отдельно). *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)

Японский рисовый треугольник с начинкой из форели, икры масаго, сыров креметта и чеддер, ореховым соусом(подается отдельно). *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.).

Ролл с тар-таром из слабосоленой форели в остром соусе спайси, свежим огурцом и сыром креметта. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)

Ролл с креветкой в панировке панко, авокадо, свежей креветкой, сыром креметта и соусом свит чили, украшенный рисовыми шариками. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)

Ролл с тар-таром из слабосоленой форели, красной икрой масаго, огурцом, сыром креметта и острым соусом спайс. *подача на фото является примерной **к роллу автоматически подается имбирь белый (20гр.), васаби(10гр.) и соевый соус (40гр.)

Форель, огурец, рис, нори, сыр креметта с добавлением икры масаго. *подача является примерной *к роллу автоматически отдельно подается: имбирь 20гр., васаби 10гр., соевый соус 40мл.

Рис, нори, снежный краб, икра масаго, сыр креметта, японский майонез, икра черная, микрозелень. *подача является примерной **к роллу автоматически идет: имбирь 20гр., васаби 10гр., соевый соус 40мл.